Το Long Jing (龍井) ή Dragon Well, είναι μια ποικιλία πράσινου τσαγιού από το Hangzhou, στην επαρχία Zhejiang, στην Κίνα. Το τσάι παράγεται ως επί το πλείστον στο χέρι και είναι γνωστό για την υψηλή ποιότητά του, κερδίζοντας τον τίτλο Chinas Famous Tea.