Ένα ιδιαίτερα αγαπητό βότανο προερχόμενο απο την Ασία και τα φύλλα του δένδρου Καμμέλια η σινική(camellia sinensis), προσφιλές σε όλες τις Μεσογειακές χώρες, ειδικά τους χειμερινούς μήνες. Η θρεπτική αξία που έχει ένα φλυτζάνι τσάι είναι αξιοσημείωτη, ενώ παράλληλα συμβάλλει στην ενυδάτωση του οργανισμού.