tea-everyday
Τι θα συμβεί αν πίνετε Τσάι κάθε μέρα
Μαύρο, πράσινο ή από βότανα, ό,τι κι αν προτιμάτε, είναι γνωστό ότι το τσάι είναι το ρόφημα μακροζωίας που οι μακροβιότεροι άνθρωποι στον κόσμο έχουν αδιαπραγμάτευτα στην καθημερινότητά τους. Σε…
Η Επαρχία Γιουνάν
Η Επαρχία Yunnan
Βρίσκεται στα νοτιοδυτικά σύνορα της Κίνας, η επαρχία Yunnan διαθέτει ανώμαλο έδαφος που είναι διάσπαρτο με βουνά καλυμμένα από σύννεφα και διασταυρώνεται με μαιάνδρους ποταμούς. Η επαρχία έχει άφθονες βροχοπτώσεις,…
hairy crub oolong tea
Το Τσάι Oolong
Το Oolong είναι παραδοσιακό κινέζικο τσάι. Η διαφορά του σε σχέση με τα άλλα τσάγια: Το «μαύρο τσάι» είναι πλήρως ζυμωμένο και το «πράσινο τσάι» δεν ζυμώνεται, ενώ το τσάι…