Μέθη Τσαγιού Cha Zui (茶醉)
Αν έχετε ακούσει ποτέ τον όρο μέθη τσαγιού, ίσως αναρωτιέστε αν είναι πραγματικά δυνατό να μεθύσετε όταν πίνετε τσάι. (!;!) Οι τακτικοί πότες τσαγιού αναφέρουν μερικές φορές ότι αισθάνονται "ανεβασμένοι"…
Αν έχετε ακούσει ποτέ τον όρο μέθη τσαγιού, ίσως αναρωτιέστε αν είναι πραγματικά δυνατό να μεθύσετε όταν πίνετε τσάι. (!;!) Οι τακτικοί πότες τσαγιού αναφέρουν μερικές φορές ότι αισθάνονται "ανεβασμένοι"…
Ένας φυσικός τρόπος για την αντιμετώπιση του άγχους. Η λ-θεανίνη είναι ένα αμινοξύ που βρίσκεται στο τσάι και αποτελεί σύμφωνα με τους ειδικούς έναν φυσικό τρόπο αντιμετώπισης άγχους. Έχει μελετηθεί…
Το καλοκαίρι προτιμώνται τα κρύα ροφήματα, αλλά υπάρχουν ορισμένοι λόγοι που το ζεστότσάι μπορεί να σας ωφελήσει. Κατά τους ζεστούς καλοκαιρινούς μήνες, οι περισσότεροι ψάχνουν για ένα δροσιστικό ρόφημα.Ωστόσο, μπορεί…
https://youtu.be/KlFXl--H8eM H πράσινη σκόνη του τσαγιού Matcha χρειάζεται λίγα δευτερόλεπτα για να διαλυθεί στο νερό, όμως απαιτείται ένας ολόκληρος χρόνος για να αναπτυχθεί. Όσο πιο πράσινη είναι, τόσο πιο απαλή και πιο σύνθετη είναι…
Αρκετές είναι οι φορές που το ανθρώπινο σώμα χρειάζεται κάποια υποστήριξη, καθώς ο τρόπος ζωής, το περιβάλλον και οι διατροφικές επιλογές μπορούν να μας προσθέσουν τοξίνες. Τα αποτοξινωτικά ροφήματα είναι εμπλουτισμένα με…
Umami. Γεύση πικάντικη; Αλμυρή; Καπνιστή; Γήινη που θυμίζει μανιτάρι; Κανείς από αυτούς τους χαρακτηρισμούς δεν ταιριάζει αρκετά για να περιγράψει τη γεύση umami, που είναι γνωστή ως η 5η γεύση.…