Πράσινο Τσάι-Yunnan Πέρλες Γιασεμί(25-100g)

Εντελώς φρέσκο ανοιξιάτικο πράσινο τσάι με γιασεμί από δέντρα υψηλής ποιότητας.

Ένα Πράσινο τσάι της Yunnan με άνθη γιασεμιού απ΄την περιοχή της Κίνας Guangxi. Ωραία μικρά μαργαριτάρια που ανοίγουν σταδιακά όταν αφήνονται στο νερό. Ισορροπημένη γεύση και άρωμα πράσινου τσαγιού και γιασεμιού.

Premium άνθη τυλιγμένα σε πέρλες γιασεμιού.

Τσάι ανοιξιάτικης σοδιάς από το Simao της Yunnan, και ανθοί γιασεμιού από  το Guangxi της Yunnan μαζεμένα τον Μάιο.

Ιστορία του Τσαγιού με Γιασεμί

Το τσάι γιασεμί είναι ένα τσάι που αρωματίζεται με άνθη γιασεμιού. Αρχικά, μόνο το πράσινο τσάι χρησιμοποιήθηκε για να αρωματίσει άνθη γιασεμιού. Ωστόσο, στις μέρες μας το λευκό, το μαύρο και το oolong τσάι αρωματίζονται και με γιασεμί. Η γεύση του γιασεμιού προστίθεται είτε αναμειγνύοντας τα άνθη με το τσάι είτε αχνίζοντας το τσάι σε γεύση γιασεμιού. Τα άνθη του γιασεμιού αφαιρούνται με το χέρι μόλις η γεύση του γιασεμιού απορροφηθεί από το τσάι. Το υψηλής ποιότητας τσάι από γιασεμί αναμιγνύεται έως και επτά φορές με φρέσκα άνθη γιασεμιού.

Η ανάμειξη τσαγιού με λουλούδια χρησιμοποιήθηκε αρχικά για την αναβάθμιση τσαγιού χαμηλότερης ποιότητας. Σήμερα, το τσάι από γιασεμί θεωρείται σπεσιαλιτέ του τσαγιού. Ωστόσο, υπάρχουν διαφορετικά επίπεδα ποιότητας που παράγονται και πωλούνται. Καθοριστικός παράγοντας για την ποιότητα, εκτός από την επιλογή του τσαγιού και των ανθών γιασεμιού, είναι ο αριθμός των αναμειγνύσεων του τσαγιού με άνθη γιασεμιού.

Entirely fresh spring green tea and jasmine from the highest quality sources. 

Yunnan green tea and Guangxi jasmine flowers.  Nice small pearls that open up gradually when brewed.Balanced green tea and jasmine flavor and aroma.

Very premium tippy jasmine pearls.

Spring Harvested Tea from Simao Yunnan and May Harvested Flowers from Guangxi

History Of Jasmine tea 

A tea which is scented with jasmine flowers. Originally, only green tea was used to scent with jasmine flowers. However, nowadays white, black and oolong tea is scented with jasmine too. The jasmine flavor is added either by blending the blossoms with the tea or by steaming tea in jasmine flavor. The jasmine blossoms are removed by hand as soon the jasmine flavor is absorbed by the tea. High quality jasmine tea is blended up to seven times with fresh jasmine blossoms.

Blending tea with flowers was originally used to upgrade lower quality teas. Today, jasmine tea is considered a tea specialty. However, there are different quality levels produced and sold. The decisive factor for the quality, in addition to the selection of tea and jasmine blossoms, is the number of blending of the tea with jasmine blossoms.