Μελέτες δείχνουν ότι εάν πίνετε αυτό το τσάι πριν γυμναστείτε, θα κάψετε το λίπος στην κοιλιά 25 φορές πιο γρήγορα!
Πιθανότατα έχετε ακούσει για τα οφέλη της κατανάλωσης πράσινου τσαγιού: διατηρεί την υγεία της καρδιάς, ενισχύει τη μνήμη, επιταχύνει τον μεταβολισμό, συμβάλει στην απώλεια βάρους και καίει το λίπος στην κοιλιά.
Έτσι, ενθουσιαστήκαμε όταν ανακαλύψαμε πρόσφατα αυτή τη συνταγή τσαγιού για απώλεια βάρους.
Απλώς ρωτήστε την 66χρονη Σούζαν Πάουερς, η οποία χρησιμοποίησε το τσάι για να χάσει 40 κιλά και 35 εκατοστά από τη μέση της. Αναφέρει στο Woman’s World ότι το τσάι έκανε τη διαφορά.
Γιατί το πράσινο τσάι είναι καλύτερο για απώλεια βάρους
Τόσο το πράσινο όσο και το μαύρο τσάι που χρησιμοποιούνται πιο συχνά για την παρασκευή του τσαγιού προέρχονται από το ίδιο φυτό (Camellia sinensis), αλλά επεξεργάζονται διαφορετικά και έχουν ξεχωριστά χαρακτηριστικά όσον αφορά τη γεύση, την εμφάνιση, την περιεκτικότητα σε καφεΐνη και τα οφέλη για την υγεία. Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα πράσινου τσαγιού συνήθως μαγειρεύονται στον ατμό για να αποφευχθεί η οξείδωση (η διαδικασία που κάνει τα πράσινα φύλλα καφέ). Αυτό βοηθά στη διατήρηση του πράσινου χρώματος των φύλλων. Ένα φλιτζάνι πράσινο τσάι περιέχει 20 έως 45 mg καφεΐνης.
Το μαύρο τσάι οξειδώνεται πλήρως. Μετά τη συγκομιδή, τα φύλλα μαραίνονται (μερικές φορές αναφέρεται ως «ζύμωση», αν και δεν είναι αληθινή ζύμωση) και στη συνέχεια ξηραίνονται. Αυτή η διαδικασία οξείδωσης δίνει στο μαύρο τσάι το χαρακτηριστικό σκούρο χρώμα και την πλούσια γεύση του. Το μαύρο τσάι έχει συνήθως 40 έως 75 mg καφεΐνης ανά φλιτζάνι και πιο έντονη γεύση.
Επειδή το πράσινο τσάι δεν οξειδώνεται, διατηρεί μια ζωηρή απόχρωση και περισσότερα αντιοξειδωτικά από το μαύρο τσάι. Το πράσινο τσάι είναι ιδιαίτερα πλούσιο σε μια κατηγορία αντιοξειδωτικών που ονομάζονται κατεχίνες, έχει έως και 400% περισσότερες από το μαύρο τσάι. Το all-star των κατεχινών όσον αφορά την απώλεια βάρους ονομάζεται επιγαλλοκατεχίνη (EGCG), η οποία εκχυλίζεται από πράσινο τσάι και πωλείται ως συμπλήρωμα απώλειας βάρους.
Μεταξύ πολλών πλεονεκτημάτων, οι κατεχίνες έχει αποδειχθεί ότι επιταχύνουν προσωρινά την καύση λίπους έως και 35%. Και σύμφωνα με τη συγγραφέα του 60 Seconds to Slim, Michelle Schoffro Cook, PhD, οι κατεχίνες βοηθούν επίσης στη μείωση των ορμονών του στρες, κάτι που μπορεί να έχει ως αποτέλεσμα μειωμένη επιθυμία για υδατάνθρακες και ζάχαρη. Τρία πρόσθετα μπόνους για την υγεία: το πράσινο τσάι μειώνει το φούσκωμα, έχει αποδειχθεί ότι συμβάλλει στην πρόληψη πέτρας στα νεφρά και στη μακροζωία.
Ίσως τα καλύτερα νέα όλων: Οι επιστήμονες του Πανεπιστημίου Tufts ανακάλυψαν ότι οι κατεχίνες συμβάλλουν στην καύση του κοιλιακού λίπους, όταν γυμναζόμαστε. Στη μελέτη, όσοι ήπιαν ένα ρόφημα πλούσιο σε κατεχίνες κατάφεραν να κάψουν το κοιλιακό λίπος 25 φορές γρηγορότερα από εκείνους που ήπιαν αναψυκτικά διαίτης. Το πράσινο τσάι είναι «ένας τέλειος τρόπος για να ξεκινήσετε την απώλεια βάρους», λέει η Cook.
Πόσο τσάι να πιείτε για απώλεια βάρους
Ακόμα κι αν προσθέτετε μόνο δύο φλιτζάνια πράσινο τσάι την ημέρα, οι ειδικοί λένε ότι πιθανότατα θα δείτε διαφορά στη ζυγαριά. Αλλά για να αυξήσετε τα αποτελέσματα, στοχεύστε σε 4 έως 6 φλιτζάνια ημερησίως, φροντίζοντας να πίνετε ντεκαφεϊνέ μετά τις 3 μ.μ. Προσθέστε λεμόνι ή/και γλυκαντικό της επιλογής σας με χαμηλή περιεκτικότητα σε θερμίδες. Παραλείψτε το γάλα επειδή εμποδίζει την απορρόφηση των αντιοξειδωτικών του τσαγιού.
